Konjunkturbarometer Agribusiness 2026

Obwohl 2025 Zuwächse bei Importen und Exporten in der Milchwirtschaft zu verzeichnen waren und die Fleischwirtschaft einen Rekordumsatz erzielte, sind die wirtschaftliche Aussichten für das Agribusiness insgesamt eingetrübt. Diese Grundtendenz ist aus dem Konjunkturbarometer Agribusiness 2026 abzulesen, für das die Prüfungs- und Beratungsgesellschaft EY gemeinsam mit den Universitäten Göttingen und Gießen Trends und Kennzahlen für die Branche ausgewertet hat. Laut Konjunkturbarometer erzielte das deutsche Agribusiness im Jahr 2025 einen Gesamtumsatz von 299 Mrd. Euro; gegenüber dem Vorjahr war das ein Plus von 3,5%. Damit blieb das Agribusiness mit einem Anteil von knapp 14% der zweitstärkste Sektor im verarbeitenden Gewerbe.